Wir haben die griechische Küche seit Kindheit als einen Schatz voller Überraschungen kennengelernt. Rezepte die bis in die Antike reichen, Einflüsse aus Asien bis Nahost, Fisch und Fleischspezialitäten, sowie eine Vielfalt von vegetarischem Gaumen schmaus. Ausserdem hat sich die Präsentation und die Zusammenstellung gerade in den Top-Betrieben in den letzten Jahren stark verändert und auf diesem modernen Pfad befinden auch wir uns.
So verbinden wir authentische Griechische Produkte in einem möglichst neuen Gewand, wir nehmen die verschiedensten griechischen Kochstile und verbinden Sie zu einem harmonischen Ganzen.
In diesem Sinne freuen wir uns ausserordentlich, Sie im Griechenland der Moderne zu empfangen, welches seine Wurzeln und die Authentizität bestens kennt und sie weiterentwickelt. Ausserdem sind wir ständig bestrebt, die Vielfalt der griechischen Küche auch auf Ihren Tisch zu zaubern – mal gibt es diesen Special, dann drängt sich wieder ein neuer Meze auf die Karte und lässt einen anderen in den Ferien…
So wird es uns und auch Ihnen bestimmt nicht langweilig!
Ihre leidenschaftlichen Gastgeber
Kristina, Christo mit tollem Ammos-Team
grillierter Octopus, auf einen Mousse mit Mohn
im Essig gekochter Octopus mit Oregano
Pikanter Fetakäse Dip, mit Chili und grillierter Paprika
Griechischer Bauernsalat - ORIGINAL bitte!
Scharfes Fetagericht, gebacken in der Alufolie
Traditionelle Art des Auberginensalates
Immer wieder verschiedene Versionen von den gefüllten Tomaten und Peperoni.
Gelberbsenmousse mit Zwiebeln und Petersilie
Mittelwürziger griechischer "Peccorino" im knusprigen Filomantel
auch bekannt als Pimientos de padron
Griesscréme mit Zitronen und Mandeln im Filoteig
flambierte Riesencrevetten, pikante Tomaten-Peperonisauce, Feta, frische Kräuter
vegetarisch gefüllte Traubenblätter
Die beliebteste Art, den griechischen Joghurt zu verspeisen - mit Knoblauch, Gurke, Kräuter
Knusprige Zucchini-Käse-Kroketten mit Joghurt-Limetten-Dip
Marinierte Sardellen
Feta im Filoteig mit griechischem Tyhmianhonig, schwarzem Sesam
Feta im knusprigen Filoteig mit Kirschtomatenkonfit, schwarzer Sesam
mit grilliertem Manourikäse, kretisches Hausdressing
Rindshacktätschli in Tomatensauce
Wunderbares Gericht mit gebackenem Lamm, Gemüse, neue Kartoffeln, Kräuter und mildwürzigem Graviera-Käse
Premium Ribeye Steak mit mediterranen Kräutern - oder andere Bio-Angus-Steaks
Doradenfilets auf grilliertem Gemüse und Bio-Olivenmousse
mediterran gefüllte und gerollte Pouletbrust
Die grillierten Schweinsspiesse mit HAUSGEMACHTEN Pommes
In Wein und mit Gewürzen gekochter Octopus
DER Gratinklassiker mit viel Aufwand und Liebe gemacht
...mit Thymianhonig und Baumnüssen
lauwarmer Apfelkuchen
langsam auf dem Gas aufgekocht
“Delicious Greek dinner in Luzern„
I visited Ammos restaurant on a Saturday evening in July with my partner. We sat outside next to the river....Verabredung: 2017-07-30weiterlesen
“Highly recommend!„
Laura SanojaOur experience at Ammos was beyond incredible. The owner and the staff were extremely nice and attentive, offering recommendations and...Verabredung: 2017-07-25weiterlesen
“Excellent with many gluten free options„
Dane CVery enjoyable with an enthusiastic host. Most importantly for us, almost all menu items are gluten free or can be...Verabredung: 2017-07-20weiterlesen
“Very authentic Greek food„
Jonathan LiuVery authentic Greek food. All the dishes are delicious, and price is very reasonable.Verabredung: 2017-07-19weiterlesen
“Perfect„
Νικος ΠAmazing Greek food! Perfect and friendly service! The best place to enjoy your dinner!!! Just go inside and ask Christos...Verabredung: 2017-07-26weiterlesen
“Eine kleine Perle in der GastroSzene Luzern!„
Stefanos GjotasGemütliche Atmosphäre im liebevoll eingerichteten Restaurant, sehr sympathische und hilfsbereite Besitzer (Chris und Kristina) und unglaublich leckeres und vor allem...Verabredung: 2017-06-23weiterlesen
“All was great: food, service, location, value for money !„
christ0phe74Saturday 8pm, and we found this pearl that started approx. 1 month before. We wanted a traditional swiss Stubi with...Verabredung: 2017-06-05weiterlesen